生活离不开吃，穿、用、住、行、游、而美食居首位，不仅是生存之需，更是精神上需要的愉悦和满足。
辣子鸡
辣子鸡味道火辣，鸡肉香韧有嚼劲，是很惹味的一道菜肴。自己在家做辣子鸡想要好吃，有几个小技巧要记住了：买鸡首选散养小鸡，这种鸡的胸大腿长屁股翘。散养鸡生长周期长，鸡肉呈浅红色，肉质紧实少油脂和脂肪;干红辣椒先用水煮去除辣椒的火气然后再炒;鸡肉焯水后再用热油煸炒
麻辣水煮鱼片
麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴，此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。
烤茄子
烤茄子。茄子作为比较常见的素材之一，可以制作成各种美味，烤茄子就是将整个茄子放在炭火上烤，加上一些调味料，茄子会变得非常美味，在吃烧烤的时候，茄子是我必点的一道菜
烤虾
烤虾。大虾一直都是大家非常喜欢的一种美食，因为肉质鲜美，怎样制作都非常好吃，在烧烤里的大虾，经过烤制之后，会把里面的水分给烤干，然后虾的肉会变得更加紧实，更加美味
烤猪蹄
烤猪蹄肥而不腻有嚼劲，是一道人间美食。猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃可以美容
